הביוטכנולוגיה שייכת לתחום חדש יחסית של מחקר והוא יחודי בצורתו ובאופן שבו הוא מנצל תהליכי חיים במערכות ביולוגיות ולומד מהם ומהמסקנות שהתקבלו מתאפשרות פיתוחים בתחומים רבים כגון התעשיה החקלאות הרפואה ואחרים כאשר המטרה היא לעזור לבני האדם ולעשות שימוש בידע הרב ששתול בתוך החי ממש בכל מקום שנסתכל , כאשר רוצים דוגמה ללקיחת ידע ביולוגי ושימוש בו לצרכים טכנולוגיים ניתן להסתכל על המצאת המטוס בו ראו ציפור וניסו לבצע חיקוי שלו ובסוף גם הצליחו אך הטכנולוגיה של הביוטכנולוגיה פשוט קטנה ומתוחכמת יותר ומצריכה שילוב של ידע מתחומי הביולוגיה לצד ידע נרחב גם בטכנולוגיה כדי ליישם את המידע שנצבר לשימוש בני האדם.
ללמוד ביוטכנולוגיה כתואר ראשון זה לא דבר פשוט , אם כי הבחירה במקצוע מסוג זה די בטוחה לעתיד והדרישה לבקיאים בתחום הולכת וגדלה אם התרחבות חברות המזון והתרופות ונסיונות לחקור ולשפר את הכלים שיש בידינו , חברות רב לאומיות מחפשות ידע בתחום ומוכנות לשלם כסף רב לצוותים הנכונים שימצאו עבורה את התרופה הבאה או הפתרון הבא לשכפול או שיפור של ייבול חקלאי , בנוסף לעבודות בתחום תחומי המחקר באוניברסיטות פורח ויש צורך באנשים שיודעים איך לעבוד עם המיקרואורגניזם וביוקימיקלים ועוד מגוון רחב של עיסוקים.
רוב הדחיפה האחרונה בתחומי הביוטכנולוגיה מגיעה מחברות התרופות כאשר חברת טבע לדוגמה מעסיקה עובדים רבים במחקר בתחומים אלו ויחד עימה רבים מחברות התרופות מחפשות גם בישראל אנשים בעלי רקע מתאים , כאשר אדם יכול לבחור בעיסוק שהוא אוהב (ביולוגיה) ומקבל היזדמנות ללמוד ולעבדו במעבדות ובמחקרים ובין השאר גם להציל חיים בתקווה למציאת תרופות למחלות וחיידקים שונים הרי שהתמורה והשביעות רצון בעבודה ולכן העובדים בתחום נהנים ממנו רבות.
הביוטכנולוגיה עוסק בתחומים שונים בינהם ניתן למצוא :
הלימודים של תחומים אלו לרוב יהיו עם הכוונה פקטית כך שהבוגרים יוכלו למצוא עבודה בתחום שיחסית צעיר ועדיין בשלבי התפתחות ולכן לא הכל נלמד כחלק מהתואר ויש התמחויות שונות בו כל אחד מתמקצע , רבים מאמינים שפריצת הדרך המשמעותית הבאה תבוא דווקא מתחום זה בגלל המשאבים והכסף הרב שמושקעים בו ובמציאת פתרונות לבעיות שיש כיום לעולם.
רבים מהסטודנטים בוחרים לשלב את לימודיהם עם הנדסת מזון ומאוחר יותר במציאת עבודה באחת מהחברות הגדולות במשק או בהמשך לתואר שני באוניברסיטות שם ממשיכים בביולוגיה וממשיכים במחקר ורק לאחר התואר עוברים לניהול של פרויקטים ביולוגים שונים בחברות ובתעשיה בכלל כיום כחלק מההבנה שתחום זה הוא ללא ספק המקביל לטכנולוגיה ובעתיד יהיה בעל ביקוש רב מערכת החינוך הכניסה לרבים מבתי הספר התיכוניים בארץ את הלימודים הללו והבוגרים שלהם מגיעים לתואר בתחום מוכנים ובקיאים בכל מושגי הבסיס ועם הרקע הנכון ניתן להצליח יותר.